Новости

Новости за 23 сентября

В Красноярске только три образца шашлыка можно употреблять

09:30, 23.09.22

В Красноярске только три образца шашлыка можно употреблять

Специалисты Красноярского ЦСМ провели мониторинг десяти образцов охлаждённого мяса для приготовления шашлыка. Продукт изготовлен в Красноярском крае, Тамбовской, Белгородской, Новосибирской, Омской, Брянской областях и Республике Мордовия.

Исследования показали, в 7 образцах шашлыка из 10 установлены нарушения. Они не соответствуют требованиям нормативно-правовой документации по микробиологическим показателям. В частности, продукция ООО «Брянская мясная компания» (Брянская область), ООО «Тамбовский бекон» (Тамбовская область), АО «Омский бекон», АО «ПродоПтицефабрика Сибирская», ООО «Морозовская птицефабрика» (Омская область), ООО «Сельторг», ИП Горемыкин В. М. (Красноярский край).

Нарушения по маркировке потребительских упаковок установлены у продукции ИП Горемыкин В. М., АО «Омский бекон» и ООО «Сельторг».

К покупке специалисты Красноярского ЦСМ рекомендуют только продукцию производства ООО «МПК «Атяшевский» (Республика Мордовия), ЗАО «СК Короча» (Белгородская область), ООО «Кудряшовский мясокомбинат» (Новосибирская область).

Фото: © РИА Новости / Кирилл Каллиников 

На главную